Wüsthof Ikon steakmes 12 cm messenstaal hout

Het Wüsthof Ikon steakmes heeft een messenstalen lemmet van 12 cm en is inclusief het grenadillehouten heft 22,2 cm lang. Met het steakmes snijdt u vlees op het bord. Houd het mes langdurig scherp door het regelmatig op een aanzetstaal aan te zetten.

Wüsthof Ikon mes

Het Wüsthof Ikon mes is gesmeed uit één stuk messenstaal. HetX50 Cr MoV 15staal van Wüsthof is verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte en een hoge mate van roest- en vlekwerendheid. Na het smeden worden de messen gehard tot een hardheid van 58 HRC voor een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud.

Het organisch gevormde heft van het Ikon mes ligt comfortabel in de hand. Aan weerszijden heeft het heft met klinknagels bevestigde schilden van Afrikaans Grenadil hout. Achteraan het heft is er een tweede krop die het mes een prettige balans geeft.

Reinig het Wüsthof Ikon mes met warm water en afwasmiddel.