Wusthof Classic off-set broodmes golfkartel 20 cm messenstaal

Het Wüsthof Classic off-set broodmes heeft een lemmet vervaardigd uit messenstaal met een golfkartel. Het lemmet heeft een lengte van 20 cm, inclusief het zwarte kunststof heft is het mes 32,4 cm lang.

Door de bolle golfkartel snijdt u met het Wüsthof bakkersmes door brood en cakes waarbij er nauwelijks kruimels ontstaan. Het broodmes is bij uitstek geschikt voor het snijden van brood op de plank, omdat de hoge handgreep ervoor zorgt dat uw vingers de plank nooit zullen raken.

Wüsthof Classic

Het Wüsthof Classic mes is gesmeed uit één stuk messenstaal. Het X50 Cr MoV 15 staal van Wüsthof is verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte. Dit materiaal is goed bestand tegen roest en vlekken. Na het smeden worden de messen gehard tot een hardheid van 58 HRC voor een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud.

De twee helften van het zwarte kunststof heft zijn met drie klinknagels naadloos aan de angel van het mes vast geklonken. Het Wüsthof Classic mes heeft een krop tussen het heft en lemmet voor vingerbescherming en een hoek aan het uiteinde van de angel voor extra grip en controle.

Reinig het mes met warm water en afwasmiddel.