- Plenty: Dit boek betekende een revolutie in de vegetarische keuken door groenten centraal te stellen met originele kruiden en verse ingrediënten.
- Plenty More: Een voortzetting van Plenty, met 150 nieuwe groentegerechten, ingedeeld op bereidingswijze zoals grillen, bakken en stomen.
- Flavour: Samen met Ixta Belfrage verkent Ottolenghi de drie elementen die smaak bepalen: proces, combinatie en product, resulterend in innovatieve groentegerechten.
Samen vormen deze drie bestsellers de vegetarische collectie van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi.
| Aantal pagina’s | 960 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789464044010 |
| Taal | Nederlands |
| Thema | vegetarisch en veganistisch |
| Uitgever | Fontaine |
| Uitvoering | hardcover |
| EAN | 9789464044010 |














Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.