De Cecco Semola pastameel 1 kg

Het De Cecco Semola pastameel wordt geleverd in een zak van 1 kg. Het pastameel is tweemaal gemalen griesmeel van harde durum tarwe. Harde tarwe heeft een hoog gehalte aan glutenvormende eiwitten en levert een stevig elastisch resultaat op, dit maakt harde tarwe zeer geschikt voor brood en pasta’s. De verpakking is voorzien van een pasta basisrecept. Door het toevoegen van 1 ei per 100 gram meel, wat zout en olijfolie maakt u met het De Cecco pastameel eenvoudig zelf de lekkerste pasta. De verpakking is voorzien van een maataanduiding voor gemakkelijk afmeten van de hoeveelheid meel.

De Cecco pastameel – semola di grano duro

De Cecco Semola pastameel, of griesmeel, is van hoogwaardige kwaliteit en biedt de basis voor bijvoorbeeld brood en pasta’s. Geschikt voor de bereiding van onder meer macaroni, lasagne, gnocchi en fettuccine. Het meel is gemaakt van de hoogste kwaliteit griesmeel van de harde tarwe durum en vervolgens twee keer zorgvuldig gemalen om zeer fijn meel te verkrijgen.

Het pak is voorzien van een basisrecept. Voeg simpelweg ei, olie en zout toe aan het meel om echt Italiaans pastadeeg te maken. Dit kunt u vervolgens met de hand of met een pastamachine verwerken. Met 1 kg pastameel heeft u genoeg meel voor het maken van 1,5 kg pasta. De verpakking is voorzien van een maataanduiding voor gemakkelijk afmeten van de hoeveelheid meel.

Bewaar het De Cecco pastameel op een droge koele plek.